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【郫縣豆瓣之“易中餐”】【調(diào)味料營(yíng)銷策劃】-成都營(yíng)銷管理咨詢公司

三顧咨詢顧問服務(wù)的價(jià)值在于客戶花1個(gè)副總的年薪,養(yǎng)一個(gè)5人的企業(yè)智囊團(tuán),三顧咨詢專家顧問團(tuán)將成為高層決策的參謀,中層管理的教練,關(guān)注企業(yè)問題的發(fā)現(xiàn)者和解決方案提供者。 

 本文為大家解析的是三顧咨詢?nèi)绾螏椭耙字胁汀爸贫ㄆ放贫ㄎ灰?guī)劃,明確企業(yè)發(fā)展方向的。

 首先我們來看看該項(xiàng)目整體工作內(nèi)容有:鑫鴻望火鍋底料推廣、自媒體宣傳、軟文撰寫、易中餐新品牌打造等。

【1】行業(yè)分析,明確定位

成都鑫鴻望食品有限公司成立于2005年,是在四川大學(xué)、四川省食品發(fā)酵研究院、西華大學(xué)、公信認(rèn)證公司的協(xié)助下進(jìn)行選址修建而成,總投資8000余萬元,占地面積80余畝。

 公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于于一體,年產(chǎn)值2億元,擁有兩項(xiàng)國(guó)家實(shí)用性專利技術(shù),匯集了大批高素質(zhì)專業(yè)研發(fā)技術(shù)人才,并同多家大型餐飲企業(yè)有著緊密聯(lián)系和廣泛合作是一座采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施相結(jié)合,運(yùn)用創(chuàng)新方法進(jìn)行企業(yè)管理的企業(yè)投入使用本行業(yè)唯一的豆瓣精選設(shè)備。

公司擁有郫縣豆瓣,易中餐,火鍋底料三大系列產(chǎn)品,更是中餐創(chuàng)新的引領(lǐng)者。旗下品牌:鴻望、古望坊、易川菜。

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圖1 鑫鴻望“易中餐”工廠

對(duì)易中餐定位咨詢項(xiàng)目,三顧咨詢?yōu)榇诉M(jìn)行了行業(yè)分析,得知易中餐在食品行業(yè)中處于中上水平,只要有了在行業(yè)中明確的定位,便能從食品行業(yè)中脫穎而出,從而避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。要有一個(gè)明確的定位,首先就要有良好的品牌塑造。因?yàn)槠放剖沁M(jìn)入人們心智的關(guān)鍵,打入心智,也就成功定位。

 【2】創(chuàng)新命名贏得心智

三顧咨詢專業(yè)團(tuán)隊(duì)通過對(duì)易中餐的品牌定位及所處的行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)立體的分析,認(rèn)為易中餐所處的食品行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈,必須采取相應(yīng)定位,贏得人們心智,才不會(huì)被淘汰。因此創(chuàng)新品牌名,(易開,易炒,一包料,輕松炒,易中餐,中餐易),故得此名“易中餐”,快速占領(lǐng)人們心智進(jìn)行品牌定位。

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圖2 “易中餐”品牌定位

通過市場(chǎng)調(diào)研環(huán)節(jié),我們收集了易中餐食品行業(yè)目前現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、在成都市場(chǎng)情況,通過對(duì)易中餐自身業(yè)務(wù)的梳理,并與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行比較,只有良好的定位品牌方向,才能使易中餐品牌打入人們心智。在結(jié)合易中餐發(fā)展現(xiàn)狀三顧咨詢?yōu)橐字胁土可矶ㄖ屏颂蔷茣?huì)策劃、新品牌打造、網(wǎng)站建設(shè)與營(yíng)銷推廣、自媒體推廣、內(nèi)部管理方案。

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圖3 “易中餐”糖酒會(huì)策劃案

【3】營(yíng)銷話術(shù),落地執(zhí)行

為助力易中餐糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成功交付更多商戶,營(yíng)銷話術(shù)是關(guān)鍵,每一句話都是增加成功與客戶交付的機(jī)會(huì),為此三顧咨詢團(tuán)隊(duì)制定了營(yíng)銷全面的話術(shù)并在易中餐糖酒會(huì)當(dāng)日落地執(zhí)行,增加了與客戶成功交付的數(shù)量,吸引了更多客戶到易中餐糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來訪。

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圖4 “易中餐”糖酒會(huì)接待營(yíng)銷話術(shù)

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圖5 “易中餐“糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

圍繞企業(yè)現(xiàn)狀結(jié)合三顧咨詢智囊團(tuán),為易中餐定位咨詢項(xiàng)目匹配了專業(yè)的5人策劃團(tuán)隊(duì),并為易中餐招商策劃了了糖酒會(huì),讓易中餐品牌在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)更加亮眼,吸引更多的商戶成交。

 

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圖6 “易中餐”京東眾籌

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圖7 “易中餐”網(wǎng)站建設(shè)(好底料網(wǎng))

【4】營(yíng)銷激勵(lì),管理有方

通過對(duì)易中餐現(xiàn)狀的管理模式與營(yíng)銷模式進(jìn)行分析之后,三顧咨詢?yōu)橐字胁椭贫ǔ鲆惶谞I(yíng)銷激勵(lì)方案,助力易中餐內(nèi)部管理更佳得體。方方面面都勝過競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從而避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

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圖8 “易中餐”營(yíng)銷激勵(lì)方案

 項(xiàng)目總結(jié)

“易中餐”品牌的推出,在眾籌環(huán)節(jié)隨即贏得30萬的銷售,市場(chǎng)逐步開啟。鑫鴻望在川內(nèi)具備很高知名度,其底料廣泛用于各種餐飲場(chǎng)所。易中餐,將為鑫鴻望打開了新市場(chǎng)。產(chǎn)品銷量穩(wěn)定,盈利持續(xù)性提高。底料系列產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證,品牌進(jìn)入消費(fèi)者心智成功定位。底料行業(yè)知名度提高,影響力擴(kuò)大。

【三顧堂-私董會(huì)】致力于打造“企業(yè)家”&“職業(yè)經(jīng)理人”&“智囊團(tuán)”攜手的商務(wù)交流平臺(tái)。
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私人董事會(huì)——企業(yè)家互為“私人圓桌董事”企業(yè)家為企業(yè)家謀劃;
專屬智囊團(tuán)——指定企業(yè)高管、顧問、專家組成企業(yè)智囊團(tuán)為VIP服務(wù);

【建靠譜圈層】*【匯人脈資源】*【搭智庫(kù)平臺(tái)】
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③成長(zhǎng)型企業(yè):管理咨詢丨常年顧問|陪跑落地實(shí)施
④行業(yè)頭部:戰(zhàn)略定位:私董會(huì)(教方法)丨微咨詢(助實(shí)施)丨全案咨詢(出方案+跟落地)
榮譽(yù):中國(guó)新三版企業(yè)家商協(xié)會(huì)特聘顧問、四川品牌促進(jìn)會(huì)簽約智庫(kù)、西南MBA創(chuàng)投聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)、科大MBA職業(yè)導(dǎo)師

私董會(huì):心靈歸屬地——成長(zhǎng)在路上,攜手在路上!
 三顧堂為什么值得您加入,因?yàn)槟蔀槠髽I(yè)家俱樂部會(huì)員,您將會(huì)獲取企業(yè)家俱樂部平臺(tái)資源;獲取更多的人脈;獲取招募人才、洞察經(jīng)濟(jì)大勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與商業(yè)資訊的機(jī)會(huì); 更重要的是獲取智囊團(tuán)機(jī)構(gòu)為企業(yè)保駕護(hù)航;

【今年各行各業(yè)“壓力山大”】【低價(jià)策略的競(jìng)爭(zhēng)白熱化,也在客觀表明著經(jīng)濟(jì)弱復(fù)蘇背景下,消費(fèi)降級(jí)的發(fā)生!咳绾瓮粐?

各行各業(yè)困惑:
一、你企業(yè)是否遇到以下問題?
1. 戰(zhàn)略發(fā)展方向陷入迷茫
2. 產(chǎn)品/服務(wù)同質(zhì)化,被迫苦打價(jià)格戰(zhàn)
3. 渠道只靠低價(jià)促銷,營(yíng)收下劃、利潤(rùn)率下降
 【小增長(zhǎng)靠促銷、引領(lǐng)洗牌靠全案】
這些困惑背后:要解決問題:企業(yè)戰(zhàn)略定位+營(yíng)銷策略十全案落地

【三顧咨詢(www.streetkids-zambia.com)】產(chǎn)品布局:構(gòu)筑產(chǎn)品線“7劍”】:
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3.【營(yíng)銷管理咨詢】:新媒體運(yùn)營(yíng)、招商加盟、營(yíng)銷策劃;
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5.【補(bǔ)貼資金申報(bào)】項(xiàng)目申報(bào)、補(bǔ)貼申請(qǐng)、資金扶持;
6.【殘疾人就業(yè)保障金】系統(tǒng)解決方案,減少40-50%繳費(fèi);
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案例【500強(qiáng)3家、上市公司3家、集團(tuán)公司7家,國(guó)企10多家,民企160+】中石油、華西建筑、水電五局、愛眾股份…藍(lán)光集團(tuán)、多聯(lián)管業(yè)、營(yíng)門電纜、郫縣豆瓣(易中餐)、華美牙科、7秒水族、串根香…百度搜“三顧咨詢”:咨詢策劃服務(wù),先找三顧,少走彎路!

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《三顧案例&部分客戶》

【戰(zhàn)略定位】藍(lán)光集團(tuán)、國(guó)機(jī)集團(tuán)、廣安愛眾、攀鋼集團(tuán)、漢龍集團(tuán)、中明環(huán)保、上東國(guó)際、米易縣、成都市團(tuán)校;

【營(yíng)銷定位】營(yíng)門電纜、電建物業(yè)、華美牙科、多聯(lián)塑膠、麥潤(rùn)機(jī)械、水電五局-五興物業(yè)、睿美水族、七秒水族、1號(hào)水族、華陽(yáng)客運(yùn)、張飛啤酒、易中餐、陽(yáng)光時(shí)代幼兒園、創(chuàng)新足、川府映像、悄悄小姐、華陽(yáng)串根香、歐能多、達(dá)奇雅、禧滋燕、興科銳、考拉媽媽;

【常年顧問】中國(guó)電建、多聯(lián)塑膠、營(yíng)門電纜、華美牙科、郫縣豆瓣、豪威馬術(shù)俱樂部、華陽(yáng)串根香、睿美水族、文質(zhì)周末、易中餐、源和森客、華陽(yáng)客運(yùn)、興科銳、匯鴻教具;

【人力資源】遂寧發(fā)展水務(wù)、遂寧發(fā)展投資、新斯頓制藥、新疆金和集團(tuán)、森普管材、科理特智能科技、九州慧圖、錦江綠道、揚(yáng)程建設(shè)、中國(guó)海油、中國(guó)石油、華西集團(tuán)、高辰建筑、文質(zhì)周末、四川城建、中商國(guó)創(chuàng)、中德綠建、源和森客、高辰建筑、福瑞居、浩洲實(shí)業(yè)、興科銳、百仕達(dá)裝飾;

【股權(quán)激勵(lì)】錦城御建筑、夢(mèng)綠春天、天興體表、四川新力葆、同創(chuàng)偉業(yè)、視點(diǎn)映畫;

【市場(chǎng)調(diào)研】水電五局五興物業(yè)、華西集團(tuán) 、睿美水族、重慶開州調(diào)研、廣安愛眾、郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)、是鋼實(shí)業(yè)、有色科技、上東國(guó)際、華陽(yáng)串根香、陽(yáng)光時(shí)代幼兒園;

【專項(xiàng)報(bào)告】中晶環(huán)能、雅麗興科技、野馬汽車、張飛啤酒、成都電視臺(tái)、鴻湖州際養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、頂火房車、錦思文化、塔山茶葉、文漢物流、新加披伊頓幼兒園、新疆金遠(yuǎn)惠、瑞吉和豐商貿(mào)、巴蜀物流、都江堰伊斯蘭文化博物館、貴州雅立包裝、川信門窗;

【內(nèi)訓(xùn)拓展】華為、中國(guó)電建、中國(guó)建設(shè)銀行、掌上明珠家居、飛宇門窗、英王漆、合景泰富、宏泰集團(tuán)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、新鮮果子、暢聯(lián)物流、米袋金融。

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